main

glavne jedi

Pad thai “zoodles”

1. 8. 2015 — by Natasa R0

11802746_537725789715168_3908835926565752452_o-960x640.jpg

Lahka, nizkohidratna verzija praženih testenin po tajsko po navdihu Pad thai.

Beseda “zoodles” je kombinacija besed “zucchini” in “noodles”, kar v prevodu pomeni “bučkine testenine”. Ta inovativna kreacija se je že pred približno letom dni začela pojavljati na družabnih omrežjih in blogih z recepti, predvsem zaradi rastoče priljubljenosti prehrane low carb, torej z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Moram priznati, da je tudi mene takrat kar malo obsedla in zoodles so bili pri nas doma kar nekaj časa pravi hit.

glavne jedi

Pečen piščanec z limeto & “zoodles”

25. 5. 2015 — by Natasa R0

rezanci-2-960x640.jpg

Če si želiš hitrega in lahkega kosila, po katerem nimaš potrebe po dvournem popoldanskem počitku, potem je tale pečen piščanec kot nalašč zate. Prav bo prišel tudi tistim, ki morajo zaradi zdravstvenih ali drugih razlogov omejiti vnos ogljikovih hidratov. Za pripravo so potrebne le osnovne sestavine, ki jih vsebuje vsaka slovenska kuhinja. Če limete slučajno nimaš, jo lahko brez problema nadomestiš z limono. Recept bo nasitil eno lačno osebo, v primeru večjega števila jedcev je treba seveda količine ustrezno prilagoditi.