Beseda “zoodles” je kombinacija besed “zucchini” in “noodles”, kar v prevodu pomeni “bučkine testenine”. Ta inovativna kreacija se je že pred približno letom dni začela pojavljati na družabnih omrežjih in blogih z recepti, predvsem zaradi rastoče priljubljenosti prehrane low carb, torej z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Moram priznati, da je tudi mene takrat kar malo obsedla in zoodles so bili pri nas doma kar nekaj časa pravi hit.